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毎週、当社に浜から新鮮なお魚を売りに来てくださいます。
今週は生の鯵、鯵の干物を購入しました。
そして、鯵のたたきです。
菜園の玉ねぎと大葉と薬味に生姜をすりおろし、混ぜ合わせました。
きゅうりの千切りを敷き、盛り付けにパセリとミントを
とても簡単で、暑い日におすすめです。
今日はガーデニング・菜園を楽しめるメゾンネットマンションのメゾン花堂がお勧めです。
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