家庭菜園
昨年植えた玉ねぎです。
菜園の野菜を使った野菜サラダです。菜園の材料はキャベツ、玉ねぎ、大根、ブロッコリーです。他にぶなしめじとミニトマトとクルトンです。
1、椎茸のいしずきを取り、そこに小麦粉をまぶして、チーズをのせます。
2, チーズにも軽く小麦粉まぶし、卵、パン粉をまぶします。
椎茸のかさの部分はなにもつけません。
フライパンに油をひいて、かるく焼きます。
椎茸の風味とチーズが合い、お弁当の一品に。
キャベツをお鍋で蒸し、しんなりしてきたら、お塩ひとつまみとお水で弱火でにます。
ごぼうがあったので、人参とごまできんぴらごぼうしました。
昨日はお天気がよく菜園におりましても、さんさんと背中に太陽をあび、気持ちよかったです。
自然の恵みに感謝です。
土地とは、色んな用途があり、いいですね。
土地のご相談は
福井市南部の川井宅地建物株式会社まで宜しくお願いします。
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