ミューズリー
保存食として置いておいたものなんですが、クッキーを作るのに、オートミールが切れており、
その代わりにミュズリーを使ってみました。
ミュズリーを開けて食べてみますと、それが美味しいのです。
クッキーも予想通り美味しいかったです。
で、ミュズリーを調べてみたところ、こうでした。
主にオートーミ-ルをベースに複数の穀物をブレンドし、ドライフルーツ、ナッツを混ぜたもの。
身体に必要なカロリーだけではありません。
タンパク質、糖質、脂質の代謝をスムーズにしてくれる多様なミネラルやビタミン、食物繊維
は、私達現代人に一般的に足りてないと言われる栄養素です。
そしてこれがほとんどカバーされているのがミューズリーなのですね。
ヨーグルトにミューズリーをかけました。
朝の忙しいときに朝食の一品に。
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