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2012年10月20日 (土)

ポン酢ドレッシングサラダ

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きのこと菜園で収穫したピーマンとベーコンをオリーブオイルで炒めます。

ピーマンがしんなりとしたら自家製ポン酢に砂糖微量を混ぜ合わせをいれます。

ポン酢は、だしこぶ、かつお、しょうゆ 、だいだい酢(果汁100パーセント)で作ります。

盛り付けたら天かすを乾煎りしたのをふりかけました。happy01

ピーマンとサラダ合います。clover

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