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越前田村屋さんの『浜焼き鯖』をオーナー様より戴きました。
丸ごと1匹串さし炭火焼きです。
大根おろしでいただきました。脂がのって、まろやかで美味しかったです
オーナー様は、日々入居されてるお客様の安心感、安全を守られております。
お部屋もお客様が喜んでくださるようたえず考え工夫されてます。
お部屋も素敵です
オーナー様と率直な意見交換をさせて頂き有り難く思ってます。
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