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菜園は一面雪、雪、雪です
ブロッコリーです。
キャベツです。
サニーレタスです。
白菜です。
雪に埋もれながらもたくましく生長しております。
雪のしたのお野菜はとても美味しい。
自然の恵みに感謝です。
菜園の野菜で作った七草粥です。
お鍋に細切りした白菜と塩ひとつまみをお好みでごま油を入れてふたをしてゆっくり蒸し煮します。白菜がしんなりしたら水を加えて弱火で煮て最後に醤油少々で味を整えます。ゆっくり蒸すことで白菜の甘みが引き出されます。
菜園のお野菜を使った簡単クッキングでした
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