福井市の不動産 川井宅地建物(株)ブログ

我が家の庭も紅葉してきました。

大根をぬか漬け用に干しました。

柿の皮も同じく干してぬか漬けに一緒に入れると美味しいです。

冬お野菜を収穫し始めております。

この数日間、お客様との素敵な出会いに感謝です。

今日のお勧めは

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菜園で収穫したかぼちゃです。

かぼちゃを蒸してこしたのを、豆乳と混ぜ、白お味噌を加えました。

白お味噌を入れると甘味がでます。

９日から１２ 日まで開催されてます。

加入流派は池坊、文房流、小原流、草月流、ＭＯＡ山月、文房聖流、未生流、遠州流、

古流松芳会、嵯峨御流、雲山流です。

色んな流派の華が表現されており、花器、花材などもそれぞれ異なり、日本文化にふれる素敵な空間です。

頂いた鯖江のさつまいもです。

塩をひとつまみふってから土鍋で蒸して、きゅうりとレーズンを入れてココナッツをふります。

今日、懐かしいお客様からお電話をいただきました

今年３月にお客様の弟様の新居探しを依頼され、お客様、弟様、婚約者様とお客様のお子様とのお部屋探しで、お部屋も決まり、笑顔でお見送りして１時間後に弟様からお電話あり、「もう、一度双方の両親が見たがり、部屋をみせてほしい」と現地で双方のご両親の初顔合わせの場所に私どももおり、お部屋の気に入った部分をお二人が説明しているのをご両親と一緒に聞いてました。

そのお姉さまから、「主人の友達が結婚するので一緒にお部屋探ししてほしい。今週行きます。」とのこと。

有り難いことです。

菜園のにらです。

１、切干大根を水で戻して水気を絞り、短く切っておきます。

２、長芋をすりおろし、切干大根とごまとにらを混ぜ合わせます。

３、 プライパンを温めてごま油を引き、スプーンですくって弱火でこんがり焼きます。

（梅酢だれ‥梅酢大さじ１、切干大根のもどし汁大さじ２、白すりごま大さじ１）

　　長芋をつないで焼くので、ふんわりとして美味しいです

ジャイアンツ、日本１おめでとうございます

お赤飯を炊き、ご近所のジャイアンツファンのお宅に家族Tが持って行き、喜びを分かち合ってました。

我が家の小菊がようやく咲き始めました

今月もお客様に安心、安全、喜んで頂けますよう頑張ります。

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